ぷよぷよ！殻のない卵を作ろう！
お酢に漬けると卵の殻が溶ける！
生卵をお酢に漬けると、殻が溶けてぷよぷよのゴム状の卵になります！化学反応と浸透圧を体験できる2日間の実験です。
🛒スーパーマーケット
🛒スーパーマーケット（調味料コーナー）
安全上の注意
お酢のにおいが強いので換気しながら実験しましょう。卵を落として割らないよう注意してください。
卵の殻は「炭酸カルシウム（CaCO₃）」でできています。お酢（酢酸）はこの炭酸カルシウムと反応して、カルシウムイオン・水・二酸化炭素に分解します。これが殻が溶ける仕組みです。殻が溶けた後も卵が形を保っているのは、内側の「卵殻膜」という薄い膜があるためです。この膜は半透膜で、浸透圧により水分が出入りするため、卵が少し大きくなることもあります。
参考にした海外アカウント
TheDadLab（@thedadlab）